KAWAZU総料理長からの
​ご挨拶

日本の
伝統と美食を
共に守りたい

この日本の伝統的な美しい建物とお庭。なくなってしまったらもう2度と再現はできません。誰かが残さないといけない。そこで、皆さんにお願いしてヘリテイジ会員になっていただき、一緒に残すことはできないか、そう考えました。会員の皆様には、最高の美食を私が精いっぱいご用意させていただきます。そして、専属の料理人のいるご自身の別邸のように使っていただきたい。ご旅行を始め、ご接待、海外のお客様の滞在宿、ゴルフ、法事、幹部研修、BBQ、執筆活動、結婚記念日、誕生日、蛍狩り、などなど何でもご相談ください。個々のヘリテイジ会員様だけに準備されたマニュアルのない最高のサービスをお約束します。もちろん一般のお客様も大歓迎です。精一杯おもてなしさせていただきます。